"Masterchefs" de la integración

"Masterchefs" de la integración

La Asociación Síndrome de Down de Las Palmas organizó el pasado 09 de junio de 2015 un Taller Gastronómico donde un total de 16 jóvenes fueron chef por un día.

El multigalardonado chef, Esteban Gómez, colaboró con la entidad, al igual que la Fundación de La Caja de Canarias, cediendo su Aula de Cocina.

Con este tipo de actividades, pretendemos mostrar las capacidades y potencialidades de nuestros jóvenes (varios de ellos con amplia experiencia en la cocina).

Así como desarrollar y potenciar aspectos como la atención, concentración, toma de decisiones, autogestión, desplazamiento y orientación, habilidades de escucha y comunicación, trabajo en equipo y motivación.

Para más información:

Archivo 1 (portada en Canarias 7)

Archivo 2 (reportaje en Canarias 7)

Video:

https://www.facebook.com/downlaspalmas/videos/vb.1417279471906347/1451371031830524/?type=2&theater